bozkir.net Bozkir Forum Arsivi

Arşiv => Yemek Tarifleri => Konuyu başlatan: ayse üzerinde 28 Haziran 2007 - 16:56



Konu Başlığı: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: ayse üzerinde 28 Haziran 2007 - 16:56
arkadaslar oğlumun doğumgünü yaklaşıyo 1 yasını kutlucaz.şöyle pasta, böreğin yanında gidicek soğuk meze ,salata yada ona benzer bir tarif bilen varmı,eğer varsa çok makbule geçicek........


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: kOnyali_42 üzerinde 28 Haziran 2007 - 17:11
ayşe hanım tam olarak nasıl bişey istiyosunuz bende salata tarifleri var ama...


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: kOnyali_42 üzerinde 28 Haziran 2007 - 17:24
hasbahçe salata tarifi var bende olur mu


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: kOnyali_42 üzerinde 28 Haziran 2007 - 17:53
ayşe hanım birde pasta görünümlü patates salatası tarifim var ister misiniz?


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: ayse üzerinde 28 Haziran 2007 - 19:04
Alıntı sahibi: "yelizk"
ayşe hanım tam olarak nasıl bişey istiyosunuz bende salata tarifleri var ama...
 


hiç farketmezz.böyle pasta börek yanında gidicek değişik bildik olmayan tarifler.malum patates salatası kısır hep yapılıyo .bu tarzda ama değişik sunnumlu bir sey olursa cok sevinirim.ayrıca tariflerinide bekliyorum...........


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: ayse üzerinde 28 Haziran 2007 - 19:05
Alıntı sahibi: "yelizk"
ayşe hanım birde pasta görünümlü patates salatası tarifim var ister misiniz?


evet istiyorum bu tarifi.pancar tursulu falanmıydı bu salata.ilgilendiğin içinde tsk ederim.


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: kOnyali_42 üzerinde 28 Haziran 2007 - 20:48
HASBAHÇE SALATASI
MALZEMELER:
1 ADET HAVUÇ
1 ADET SALATALIK
1 ADET SOĞAN
YARIM KIRMIZI LAHANA
1 ADET GÖBEK SALATA
1A DET KIRMIZI SOĞAN
ROKA
DERE OTU
MAYDONOZ
HAZIRLANIŞI:Göbek salatamızı bol suda iyce yıkayıp suyunu süzdürüyoruz ve ince ince doğruyoruz. Salata tabağımızın ortasına tepeleme koyuyoruz. Bir tarafına rendelenmiş havucu koyuyoruz.Diğer tarafa ise önceden doğranmış ve üzüm sirkesinde bekletilmiş kırmızı lahanamızı yerleştiriyoruz. Üzüm sirkesinde bekletmemizin sebebi renginin ve tadının daha iyi olması içindir.Daha sonra bir domatesin kabuğunu soyup gül şeklini verip göbek salatamızın tam ortasına koyup,domatesi ikiye bölüp ince ince doğruyoruz ve tabağımızın iki uç kısmına yerleştiriyoruz. Havuçları soyup çiğdem şeklinde kesiyoruz yapabilirsek tabi biraz zor çünkü  tabağımıza yerleştiriyoruz.halka şeklinde kesilmiş kırmızı soğanları salatamızın üzerine gelişigüzel serpip dere otunu,maydonozu,ve rokayı muhtelif yerlerine yerleştirip salatamızı bitiriyoruz...AFİYET OLSUN


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: kOnyali_42 üzerinde 28 Haziran 2007 - 20:49
tabi bu malzemeleri çoğalt bence abla sonuçte kalabalık olcak :wink:


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: kOnyali_42 üzerinde 28 Haziran 2007 - 21:04
PASTA GÖRÜNÜMLÜ PATATES SALATASI
MALZEMELER:
6 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
1 ADET KÜÇÜK BOY GÖBEK SALATA
2 ADET HAŞLANMIŞ HAVUÇ
4 ADET YEŞİL SOĞAN
5 ADET KORNİŞON TURŞU
1 TUTAM MAYDONOZ
1 ADET LİMON SUYU
SIVIYAĞ
TUZ
KARABİBER
HAZIRLANIŞI:Haşladığınız patateslerisoğuduktan sonra kabuklarını soyup rendeliyoruz.Üzerine limon suyunu, zeytinyağını, tuzu karabiberi ilave edip karıştırıyoruz.Bu harcı üçe bölüyoruz.S ervis edceğimiz tabağa yuvarlak pasta çemberini koyup alt zemine patatesli harcı yayıyoruz.Üzerine yıkanmış doğranmış göbek salatayı,havucu,turşuyu,yeşil soğanı karıştırıp koyuyoruz.Bastırıp üzerinetekrar patates harcından koyuyoruz. S on olarak patatesli harcı koyup yayıyoruz.Pasta kalıbını dikkatlice çıkarıp üzerine sos hazırlıyoruz.Yoğurdun üzerine zeytinyağı,tuzu koyup çırpma teliyle karıştırıp pastanın ortasına döküp kaşıkla yavaşça üzerine doğru yayıyoruz ama ortada olcak. İ ç harçta kullandığımız sebzelerden şekilli olarak kesip.kenarlarına diziyoruz.AFİYET OLSUN


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: kOnyali_42 üzerinde 28 Haziran 2007 - 21:05
abla aslında bende daha çok var ama genelde kek pasta ama sırayla yazarım ben foruma alırsın ordan... :wink:


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: osmankoyuncu üzerinde 28 Haziran 2007 - 23:28
Böyle olmuyo canımız çekiyor. Bir gün yapıp sitede dağıtmak lazım :hihi:


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: elfida üzerinde 29 Haziran 2007 - 07:39
Şu pasta görünümlü salatayı denicem :) teşekkürler yelizz, Bu arada oğluna nice yıllara Ayşe :) ilk doğumgünü :)


Konu Başlığı: Re: bildiğiniz güzel bir tarif varmı
Gönderen: ayse üzerinde 29 Haziran 2007 - 10:10
Alıntı sahibi: "elfida"
Şu pasta görünümlü salatayı denicem :) teşekkürler yelizz, Bu arada oğluna nice yıllara Ayşe :) ilk doğumgünü :)


tskler elfidacım.çok tatlı bir duygu ya ilk doğumgününü kutlayacak olmak.......sendede tarifler varsa bekliyorum.mesela istanbul buluşmasında yaptığın ama benim tadamadığım şu kurabiyenin tarifini alabilirim :lol:  :cry: