|
Konu Başlığı: yalancı su böreği Gönderen: menzilli üzerinde 20 Ekim 2007 - 19:41 yalancı su böreği
6 adet yufka içi : peynir maydonoz yada kıyma maydonoz isteğinize göre ıslatmak için: 2 su bardağı süt 2 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 4 yumurta tuz yapılışı: tepsi yağlanır. karışım harç iyice çırpılır. yufkanın 1 ci si alınır 1 kepçe harç dökülür. 2. ve üçün cüsü de böle. 3 yufkadan sonra harç koyulur kalan yufkalar yine aynı şekilde dizilir.en son kalan harç böreğin üzerine dökülür. fırın dan çıktığın da yarım çay bardağı su ile ıslatılır üzeri nemli bir bezle örtülür. afiyet olsun.. tabi asla gerçeğinin yerini tutmaz :) Konu Başlığı: Re: yalancı su böreği Gönderen: azap1974 üzerinde 20 Ekim 2007 - 20:06 Evet tutmuyor sağolasın:D
|