(6 kişilik)
Malzemeler
1 su bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından biraz eksik zeytinyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığının ucuyla mahlep
1 tatlı kaşığı hindistancevizi
Bir avuç ceviz
Üzeri için:Pudraşekeri
varsa böğürtlen reçeli de iyi olur
Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve 1 su bardağı esmer şekeri karıştırın.Bu karışımın üzerine kalan diğer malzemeleri ekleyip,çırpmaya devam edin.Tüm malzemeyi,yağlanmış bir kek kalıbına dökün(biraz un serpmeyide unutmayın kolay çıkması için kalıptan)Orta ısılı fırında 20_25 dakika pişirin.Üzerine pudraşekei ve böğürtlen reçeli ekleyip servis yapın...AFİYET OLSUN
Bu tarif ayşe ablama ve nuraycıma özelll
